حددت منصة بلدي 6 اشتراطات أساسية متعلقة برخصة لإصدار تصريح ذبح الأضاحي، تشمل أن يكون لمقدم الطلب صفة على السجل التجاري أو رقم 700، وأن تكون الرخصة من نوع «رخصة محل» وسارية وغير موقوفة جزئيًا على خدمة تصريح ذبح الأضاحي، إضافة إلى اكتمال بيانات الموقع ورمز الاستجابة السريع للرخصة.

وأوضحت المنصة أن خدمة تصريح ذبح الأضاحي تُعد من الخدمات الإلكترونية الاستباقية المخصصة لأصحاب ومديري السجلات التجارية أو المفوضين، حيث تتيح إصدار التصريح مجانًا لمدة 4 أيام خلال موسم عيد الأضحى دون الحاجة إلى مراجعة البلدية، مع إمكانية طباعة التصريح عبر خدمة «طلباتي».

الذبح والسلخ

بيّنت المنصة وجود 9 اشتراطات صحية وتنظيمية يجب توافرها في المطابخ والمطاعم الراغبة في الحصول على التصريح، من أبرزها التعاقد مع طبيب بيطري للإشراف على عمليات الذبح، وتوفير شهادات صحية للعاملين، وتجهيز مكان مخصص للذبح والسلخ والتقطيع وفق الاشتراطات الصحية، إلى جانب التعاقد مع شركة معتمدة للتخلص من المخلفات، وتوفير المعدات والأوعية اللازمة ومياه صالحة للاستخدام الآدمي، مع تنظيم عمليات الذبح ومنع التكدس وتركيب لوحة واضحة تتضمن تسعيرة الذبح، فيما تمر إجراءات الحصول على التصريح بعدة مراحل إلكترونية تبدأ بتقديم الطلب عبر منصة بلدي وتنتهي باعتماد البلدية وإشعار المستفيد برسالة نصية.

كوادر بشرية

أطلقت فروع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمختلف مناطق المملكة خططها التشغيلية للمسالخ استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى، ضمن جهودها الرامية إلى رفع الجاهزية التشغيلية وتعزيز كفاءة الخدمات الصحية والبيطرية المقدمة للمستفيدين. وتضمنت الخطط تجهيز المسالخ ودعمها بالكوادر البشرية والفنية من الأطباء البيطريين والمشرفين والفنيين والجزارين وعمال النظافة، بما يسهم في رفع كفاءة التشغيل وتحسين جودة الخدمات المقدمة خلال الموسم. كما راعت الخطط التشغيلية زيادة القدرة الاستيعابية للمسالخ لمواكبة الطلب المتزايد على خدمات الذبح خلال أيام العيد، عبر منظومة تشغيلية وصحية تهدف إلى تنظيم عمليات الذبح وتطبيق الاشتراطات البيطرية والصحية المعتمدة، بما يضمن سلامة الأضاحي واللحوم.

تعقيم وتطهير

شملت الاستعدادات تنظيم آليات العمل داخل المسالخ بدءًا من استقبال الأضاحي وفحصها بيطريًا قبل الذبح، مرورًا بعمليات الذبح والتقطيع والتغليف، وانتهاءً بتسليمها للمستفيدين وفق إجراءات صحية وتنظيمية دقيقة، إلى جانب تنفيذ أعمال التعقيم والتطهير المستمر والتأكد من جاهزية الأنظمة والخدمات التشغيلية طوال الموسم. كما شددت الجهات المعنية على أهمية التزام العاملين داخل المسالخ بالاشتراطات الصحية والمهنية، والتقيد بإجراءات السلامة والنظافة المعتمدة لضمان تقديم خدمات آمنة ومتكاملة للمواطنين والمقيمين خلال موسم عيد الأضحى.

استقرار نسبي

شهدت أسواق المواشي في مختلف مناطق المملكة حركة شرائية متزايدة مع قرب العيد، وسط وفرة كبيرة في المعروض من مختلف أنواع الأضاحي، وإقبال من المواطنين والمقيمين على شراء الأضاحي وتجهيزها مبكرًا. وتواصل الأسواق الشعبية وأسواق النفع العام نشاطها الملحوظ خلال هذه الفترة، مع تنوع المعروض من الضأن والماعز وسط استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بالمواسم الماضية، حيث تتراوح أسعار الأضاحي حاليًا بين 1700 و2500 ريال بحسب النوع والحجم والعمر. وأوضح عدد من البائعين ومربي المواشي أن الإقبال بدأ يتصاعد تدريجيًا مع اقتراب العيد، في ظل حرص المستهلكين على اختيار الأضاحي المطابقة للاشتراطات الشرعية والصحية، فيما كثفت الجهات المختصة جولاتها الرقابية على الأسواق والمسالخ للتأكد من سلامة المواشي وتطبيق الاشتراطات الصحية والتنظيمية. كما تواصل الجهات المعنية استعداداتها عبر متابعة جاهزية أسواق النفع العام والمسالخ ونقاط الذبح، بما يسهم في تقديم خدمات متكاملة للمواطنين والمقيمين وضمان انسيابية عمليات البيع والشراء خلال الموسم.

من الاشتراطات

- إلزام المطابخ بالتعاقد مع طبيب بيطري

- توفير شهادات صحية للعاملين

- تخصيص موقع مهيأ للذبح والسلخ والتقطيع

- التعاقد مع شركة معتمدة للتخلص من مخلفات الذبح

- توفير معدات وأوعية مخصصة لمخلفات الذبح

- توفير مياه صالحة للاستخدام الآدمي أثناء عمليات الذبح

- تنظيم الذبح ومنع تكدس المذبوحات ضمن الضوابط المعتمدة

- تركيب لوحة واضحة تتضمن تسعيرة الذبح

- اكتمال بيانات الموقع ورمز الاستجابة السريع للرخصة